Regionale Gourmet Küche

Sie erwartet bei uns eine Österreichische Gourmet Küche mit regionalen und saisonalen Lebensmittel

Als AMA Genuss Region Betrieb, liegen uns regionale und saisonale Produkte aus der Region Schladming Dachstein ganz besonders am Herzen.

„Total lokal“ für uns selbstverständlich!

Was Sie auf Ihrem Teller finden stammt zu fast 100% aus dem engsten Umkreis. Denn: Heimische Landwirtschaft sowie das enge Vertrauensverhältnis zu unseren Lieferanten und Partnern, spielen für unser familiengeführtes Hotel eine entscheidende Rolle.

Annelies Verwöhnpension

Im 4 Sterne Hotel Annelies erleben Sie Urlaubstage voller Hochgenüsse. Ein ausgezeichnetes 5-Gänge Abend Menü mit vegetarischer und veganer Variante, Grillküche, leichten Gerichten und Steirischen Schmankerln wartet auf Sie.

  • Frühstück
    Der perfekte Start in den Tag beginnt mit einem ausgewogenen Frühstücksbuffet und mit persönlicher Betreuung durch unser Team
  • Mittags
    Nach ihrem aktiven Vormittag wartet mittags ein abwechslungsreiches Suppen- und Salatbuffet zur Stärkung auf Sie
  • 5-Gänge Abendmenü
    Ein abendlicher Hochgenuss ist unser 5-Gänge Menü mit vegetarischen und veganen Gerichten
  • Käse schließt den Magen
    Als runden Abschluss ihres Genusstages erwartet Sie ein Käsebuffet mit heimischen Käsesorten
Viel Platz und Raum finden Sie in unserem Restaurant, Wintergarten mit direktem Zugang zum Garten, Stüberl und Panoramawintergarten mit Loungebereich und Freiluftterrasse.
All unsere Annehmlichkeiten sind ausschließlich für unsere Hotelgäste reserviert.

Unsere Restaurantzeiten:
Frühstück: 07:30 – 10:00 Uhr
Suppen & Salatbuffet: 12:00 – 14:00 Uhr
Abendkulinarium: 18:00 – 20:00 Uhr

Edle Tropfen

Was wäre das Essen aus besten Zutaten ohne die passende Weinbegleitung? Erkunden Sie unser vielfältiges österreichisches Weinangebot.

Wir haben für jeden Geschmack das Richtige in unserem Weinkeller.

Geselligkeit

Die Region Schladming-Dachstein ist weit über die Grenzen hinaus für Herzlichkeit und Gastfreundschaft bekannt. Auch wir im Annelies lieben herzliche Gespräche mit unseren Gästen, freuen uns, wenn sich Gleichgesinnte treffen.

Nehmen Sie Platz

Viel Platz und Raum finden Sie in unserem Restaurant, Wintergarten mit direktem Zugang zum Garten, Stüberl und Panoramawintergarten mit Loungebereich und Freiluftterrasse.
Haustiere sind in den Gaststüben nicht erlaubt.

„Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.“

Johann Wolfgang von Goethe

AMA Genuss Region

Unsere Region ist bekannt für ihre typischen kulinarischen Spezialitäten und Erlebnisse. Dahinter stehen die vielen Betriebe der AMA GENUSS REGION – Bauernhöfe, Manufakturen und Gastronomiebetriebe. Mit Leidenschaft produzieren sie einzigartige Lebensmittel.

Das so genannte „Grüne Herz“ Österreichs – die Steiermark ist für ihre regionalen, hochwertigen Produkte bekannt: Vom Ausseer Saibling über den saftigen steirischen Apfel bis zum beliebten Kürbiskernöl. Sie steht für Genuss vom Gletscher bis zum Weinland.